Em janeiro, a equipe do nosso Centro Dia para Idosos desafiou seus atendidos a colocarem a mão na massa. Através de confecção culinária, as pessoas idosas puderam desenvolver diferentes potenciais. Confira abaixo alguns dos benefícios das atividades culinárias para idosos:
Promovendo Autonomia através da Culinária
Confeccionar a massa de pão é uma atividade tátil que pode ser bastante satisfatória. Nesta atividade, os idosos usaram suas mãos para massagear a massa, exercitando a força muscular e habilidades manuais. Como pessoas idosas muitas vezes têm sua coordenação motora afetada pela idade, principalmente nas áreas de locomoção e equilíbrio, praticar a manipulação é um exercício fundamental para conservar um pouco da coordenação. Como resultado, as simples ações de pegar, amassar, transferir e moldar podem contribuir com a autonomia do idoso.
Benefícios Terapêuticos das Atividades Culinárias
Ao mesmo tempo em que as atividades culinárias exigem atenção e destreza, os estímulos a diferentes sentidos como tato e olfato desenvolvem a concentração e criatividade. Nesta prática, o ato de moldar a massa de pão é quase uma atividade lúdica, se tornando prazerosa. Por se tornar agradável, a atividade provoca alguns benefícios até mesmo terapêuticos, como alívio da ansiedade e sensação de bem-estar. Assim, promove o impacto positivo na saúde mental e emocional dos idosos.
Fomentando a Socialização na Cozinha
Além dos ganhos já mencionados, as atividades culinárias para idosos também permitem um momento único de interação. Lidar com a alimentação, algo primordial para o ser humano, pode evocar diferentes memórias singulares. Sendo assim, a atividade promove não só o compartilhar de tarefas como também a troca de experiências pessoais. Ao final, o grupo ainda tem a oportunidade de contemplar e saborear uma criação feita com a participação de todos.
Quer saber mais sobre os benefícios das atividades manuais para os idosos? Acesse esta matéria.
